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Das Goldene Buch vom Honig
Gebunden | 152 Seiten | mit farbigen Abbildungen

Autor: Bänziger, Erica
Verlag: Hädecke, Walter, Verlag
ISBN: 978-3-7750-0655-2

Lieferbar

Süßer, köstlicher Honig - ein faszinierendes Naturprodukt, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch pflegt, heilt, vitalisiert und harmonisiert. Wertvolle Nebenprodukte seiner Entstehung sind Propolis, Blütenpollen, Gelee Royale und Bienenwachs.

Schon der Honigliebhaber Sebastian Kneipp rühmte die wohltuende Wirkung des Honigs auf Gesundheit und Schönheit. Warum das so ist, beweisen die rund 600 Inhaltsstoffe. Einen rasanten Aufschwung erlebte Honig mit dem Aufkommen der Vollwertküche, in der er als gesunder Ersatz für Kristallzucker eingesetzt wird. Heute schätzen viele Menschen das komplex zusammengesetzte und nicht kopierbare Naturprodukt als wichtigen Bestandteil einer genussvollen und gesunden Ernährung.

Süßes Wunder aus der Wabe Der erfolgreiche Titel in einer aktualisierten Neuausgabe mit 70 Rezepten für pikante und süße Gerichte, allem Wissenswerten von der Biene bis zum Honig und vielen Gesundheitstipps.